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越南茶葉進口每年2萬噸,都到那去了

越南茶是台灣最大進口茶葉來源,越南茶葉每年進口量多達2萬1千噸,進口量甚至比台灣茶產量還高(詳情可見台灣區製茶同業工會2012年統計)。既然如此,那進口來的越南茶葉都到那去了?為什麼市面上都沒見有人在賣呢?

其實,越南茶大都是台灣人投資生產,雖然技術及茶種都一樣,不過由於氣候不同,製作出來的品質仍有不小的差異。雖然中、高端市場比不上台灣茶,但越南茶挾著每斤30~70元的成本優勢,在低價茶市場上可是所向披靡。

進口的越南茶葉,大多用來製作低價茶飲,市面上的罐裝飲料、手搖杯、網拍一斤500元的手採茶等,很多都是使用越南茶。越南茶早就進入台灣人日常生活,只不過商人不會跟消費者說而已。

越南茶混充台灣茶

為什麼商人不跟消費者明說是越南茶?因為有農藥和落葉劑的問題,越南茶在台灣不容易為消費者接受。部份茶商就用越南茶混台灣茶,或是直接假冒為台灣茶出售。如此不僅消費者接受度高,利潤也更好。

越南茶在品質上仍與台灣茶有段落差,但一般消費者並不容易分辨,所以就形成越南茶充斥台灣茶市場的現像。

如何分辨越南茶和台灣茶

台灣茶較圓潤漂亮越南茶混充台灣茶,一般消費者要從外形來分辨非常困難。因為越南茶都是台灣人生產製作,雖然品質較差、苦澀較明顯,但外觀差異不大。味道上雖可以分辨,但辨識度仍不高,對一般消費者難度較大。

因此,要分辨越南茶及台灣茶,最好還是慎選茶農、茶商。購買茶葉時最好多加詢問,包括產季、產地、生產者是誰等,都要問清楚。台灣茶生產過程較嚴謹,成本也較高,一般手採茶成本在600元以上,若加上茶農、茶商利潤,售價不太可能在1000元以下,若是標榜手採茶,價格又低於1000元,消費者就要多加留意。