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中國白茶種類

白茶是六大茶類之一,普遍指殺青後不經過揉捻,直接乾燥或加工的茶。白茶顧名思義,它最大特色就是芽的部份白毫明顯、芽毛較多。在中國白茶種類中,以白毫銀針、白牡丹、福鼎白茶、安吉白茶最有名。此外還有壽眉、貢眉、政和白茶、福建白茶、太姥銀針等,品質也非常好。

因台灣並沒有生產,所以可能對白茶比較陌生。白茶在中國,可是非常受歡迎的茶類喔!以下為中國白茶種類及介紹。

中國白茶種類
白牡丹白茶 白毫銀針茶 福鼎白茶 政和白茶 溧陽白茶
福建白茶 壽眉茶 新工藝白茶 貢眉茶 天目湖白茶