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大禹嶺紅茶產地在那?品質好嗎?

網友發問:在逛茶行時業者推薦一款紅茶,說是大禹嶺紅茶,海拔高度2300公尺生產,一斤售價1500元台幣。請問大禹嶺紅茶品質好嗎?產地有那些呢?

長興茶行:何小姐你好。海拔2300公尺的大禹嶺,應該是在中橫97k以上。這裡的茶葉比較少聽說有人拿來製成紅茶。因為氣候關係,這個地區春茶在5月底採收,冬茶在10月中到11月初採收。中間雖然還有生長一輪茶葉,但為了保護茶樹,大多數農民並沒有採收。少數採收,但都是用來製作秋茶。很少有聽過製成紅茶的。

就我所知,97k以上的茶園,生產的大禹嶺秋茶都是製成烏龍茶,批發價格就在2000元以上,而且銷售還不錯,應該沒有必要改製紅茶。2000公尺以上的茶區,製作紅茶比較少。高山紅茶主要還是在1000公尺到1500公尺間比較常見。何小姐可多加詢問,確定產地再購買。

大禹嶺茶園

▲大禹嶺茶區由於山勢高、茶產量少、售價貴,很少有製作紅茶。