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阿里山日出茶葉特色在那呢?

網友發問:阿里山日出茶葉是什麼茶,有什麼特色?阿里山日出茶那裡找的到,長興茶行有在賣嗎?

長興茶行:網友您好,謝謝詢問。阿里山日出茶葉,是阿里山地區生產的全發酵紅茶的品牌。眾所周知,阿里山地區是著名高山茶區,生產的茶葉帶有特殊山頭氣,非常受到歡迎。當地業者使用阿里山的高山茶菁,經過全發酵處理,製做出的紅茶,就是阿里山日出茶。

阿里山日出茶多產於海拔1000公尺以上高山,因此帶有當地高山韻。可以說,阿里山日出茶葉,是結合高山茶及紅茶兩種特性,所製造出的好茶。和平地紅茶相比,阿里山日出茶喉韻更好、茶味更為醇厚,喝起來也更甘順。除了種植在高山外,它還有一大特色,就是多使用小葉種茶,和日月潭地區的大葉種不一樣,因此茶葉香氣也更好。

阿里山日出茶以梅山鄉、竹崎鄉產量最多。因為產量比較少,長興茶行沒辦法搶購到,所以今年本店阿里山日出茶從缺。希望明年有機會為您服務!

阿里山日出茶葉

▲阿里山日出茶葉,採用高山茶菁製作,所以紅茶也帶有高山味。