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蟲咬茶葉?

客戶詢問:我在北京經營台灣茶業,有客人上門詢問一種台灣蟲咬茶葉,好像就叫蟲咬茶,請問貴公司是否知道這種茶呢?因為接觸的都是烏龍茶、高山茶,對於其它茶不熟悉。

長興茶行:賀先生你好,生意興隆!蟲咬茶就是指膨風茶,也就是俗稱的東方美人茶。會被叫蟲咬茶葉,主要是茶葉經過一種「小綠葉蟬」咬過,就會產生蜜香。若沒有經過蟲咬,味道反而平凡無奇。因為高品質的膨風茶一定要被蟲咬,所以才被叫蟲咬茶。

蟲咬茶葉雖然外觀不美,但是帶有天然蜜香,且製作過程不使用農藥,是天然又健康的飲品。而且還是台灣獨有的茶品,近幾年在大陸也很受歡迎哦。我們有許多客人拿到大陸賣,大陸茶友的接受度很高。尤其這幾年大陸民眾對食品安全要求愈來愈高,健康天然的蟲咬茶更是受到歡迎。

蟲咬茶葉

▲這就是延仔,也就是蟲咬茶最重要的製茶師。

再跟您介紹一下。膨風茶由於全台南北都有生產,名字也比較多。著名的有膨風茶、椪風茶、東方美人茶、美人茶、煙仔茶、延仔茶、蟲咬茶等,這些都是指同一種茶葉。下次客人再問你,你就可以跟他介紹囉。若有任何需求,歡迎您洽詢長興茶行,我們有供應各種蟲咬茶!

蟲咬茶

▲經過蟲咬的茶葉會捲曲、變形,此為優良蟲咬茶之特徵。