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綠茶的成分及其功能

綠茶是好喝又健康的飲料,但很多人不知道綠茶的成份,以下是其主要成份及功能。

兒茶素:是綠茶重要的成分,具有抗氧化作用、延緩老化、降低血中膽固醇、降低血壓、降低動脈硬化機會、抑制血糖上升、減少脂肪堆積、避免感冒、口腔保健、口氣清新、降低部份癌症機會。

咖啡因:具有利尿、提振精神、去除疲勞的功能。

維他命C:具有抗氧化功用,對於增強抵抗力、消除壓力、預防感冒功效。

β胡蘿蔔素:綠茶中有β胡蘿蔔素,對於部份癌症有抑制作用。也能殊緩部份皮膚問題。

黃酮醇類:可以強化血管壁、預防口臭、保持口氣清新。

多醣類:綠茶中的多醣類,對於降低血糖有幫助。

茶氨酸:綠茶中的獨特天然氨基酸,為綠茶天然味道。具有鎮靜、鬆弛神經、減輕壓力及憂慮的作用。此外能幫助保持心血管健康。

綠茶

▲綠茶的成分對身體健康有益。