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台茶12號是什麼茶

客戶來信:聽說台灣有一種台茶12號茶,喝起來很甘順、帶有牛奶香非常好喝,但找很久都找不到。請問台茶12號是什麼茶,那邊可以買的到?

長興茶行:你好,台茶十二號就是金萱茶,也就是俗稱的二七仔。是父系「硬枝紅心」加母系「台農8號」雜交後育種而成的茶樹品種。它的正式名稱就是台茶12號,別名稱金萱,一般農民喜歡叫它27仔(因為實驗代號為2027)。一般喝茶民眾則以金萱茶較常使用。

台茶12號

茶行標示較少使用台茶十二號,多半是標金萱茶或27仔。前面說過,台茶12號是茶樹品種,它不管做烏龍茶、包種茶、東方美人或是紅茶都可以。去茶行買的話,跟店家說要金萱烏龍、金萱包種、金萱美人,或是金萱紅茶就可以,一般茶行都買的到。

如果在茶行問不到,也可以參考長興茶行的台茶12號金萱烏龍茶,現在購買有優惠哦!http://www.sumusen.com.tw/goods.php?id=716