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大禹嶺茶特色

一提到大禹嶺茶,大家會聯想到「比梨山還高」、「茶葉很貴」、「茶園會下雪」等,但除此之外,大禹嶺還有什麼特色,讓茶界對它如此喜愛呢?

大禹嶺茶葉的特色:

回甘好不苦澀:由於生長在2300公尺以上的高山,日夜溫差大,茶葉苦澀度降低,製成的大禹嶺茶喝來回甘滑順,非一般高山茶能比擬。

葉片厚香氣足:高山天氣冷,茶葉生長較厚,加上有機肥料用的多,茶葉比平地長的更厚實。因此大禹嶺茶茶湯氣味厚、香氣足,飲來軟潤好入喉。

帶有獨特山氣:這是大禹嶺茶最大特色,帶有當地特殊山氣加獨特果香。高山果香喉韻十足,飲來喉頭芬芳、杯底留香,非常特別。