Le Thé de Haute Montagne de Lishan(梨山北線)

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Le Thé de Haute Montagne de Lishan est originaire de la région renommée de thé en haute montagne située au centre de Taiwan. Les plantations de thé varient en altitude de 1450 à 2560 mètres, le côté nord étant considéré comme une sous-zone de Lishan bénéficiant d’une excellente réputation.

Nouvelles plantations offrant un Oolong de montagne riche en saveurs

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La plupart des plantations de thé situées du côté nord de Lishan ont été récemment cultivées. Les sols sont riches en éléments nutritifs naturels, et la capacité d’absorption élevée des jeunes plants de thé a contribué à la renommée de la qualité du thé produit ici. Les abondantes sources d’irrigation locales, combinées à la protection des forêts primitives environnantes, offrent un environnement de croissance optimal, faisant du côté nord l’une des zones de production de thé les plus populaires de Lishan ces dernières années.

Notre plantation de thé est située dans les hauts plateaux du côté nord de Lishan, à une altitude de 2100 mètres. Les écarts de température induits par l’altitude élevée ont considérablement amélioré la qualité des feuilles de thé produites. Le thé de haute montagne produit a une douceur exceptionnelle et une amertume relativement faible. Les producteurs locaux de thé choisissent soigneusement d’utiliser des engrais biologiques de haute qualité (pelure de cacahuète) et des engrais complexes, qui non seulement aident les arbres à traverser les hivers rigoureux en haute montagne, mais améliorent également l’arôme des feuilles de thé. Tous les arbres à thé plantés dans la plantation ont été plantés dans les 7 dernières années, les nouveaux plants de thé ayant une meilleure capacité d’absorption, ce qui rend le goût des feuilles de thé encore plus riche.

Poids 150 g
Altitude de la plantation de thé (mètres)

2100m

Date de récolte

2024/5

Marque

Boutique de Thé Liao

Méthode de récolte

Cueillette de thé à la main

Emballage

Emballage sous vide

Origine

Taïwan

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