Chá Oolong Dong Ding de Taiwan(凍頂烏龍)

NT$360

REF: FR1075 Categoria:

Proveniente da vila de Lugu, condado de Nantou, Taiwan, o chá oolong Dong Ding é famoso por suas características únicas de solo e por sua longa história na produção de chá. As condições climáticas especiais fornecem um ambiente de crescimento ideal para as folhas de chá, juntamente com mais de cem anos de história na produção de chá, fazendo de Lugu uma das regiões de chá mais renomadas de Taiwan, com o chá oolong Dong Ding sendo um dos mais conhecidos.

O chá oolong mais representativo de Taiwan

Como uma das variedades mais populares de chá oolong em Taiwan, o chá oolong Dong Ding requer folhas de chá de alta qualidade, geralmente uma folha e dois brotos. O mais alto grau de chá oolong Dong Ding é colhido em dias de sol e passa por um processo de fermentação e torrefação de até 48 horas, seguido por mais de dez passos refinados, a fim de revelar seu aroma fresco, sabor doce e sabor único. O chá oolong Dong Ding tornou-se uma das representações do chá taiwanês há mais de um século, e desenvolveu mais de uma dezena de variedades diferentes de chá oolong de Taiwan, cujas técnicas de produção foram transmitidas para China, Vietnã, Indonésia, Tailândia e outros lugares.

Selecionamos cuidadosamente o chá oolong Dong Ding de mais alta qualidade de Taiwan, colhido apenas em dias ensolarados, utilizando o método de colheita manual de uma folha e dois brotos. As folhas de chá que fornecemos têm uma forma semi-esférica e passam por um rigoroso processo de torrefação, ao mesmo tempo que removemos folhas velhas e amarelas, garantindo um aroma fresco, sabor doce e excelente textura. Enviamos de Taiwan e podemos entregar em Lisboa, Porto, Vila Nova de Gaia; São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Brasília, Fortaleza, com tempo de entrega expresso de 3 a 7 dias.

Peso 150 g
Altitude da plantação de chá (metros)

500m

Data da colheita

2024/4/22

Marca

Liao Tea Shop

Método de colheita

colheita manual de chá

Método de embalagem

embalagem a vácuo em saco

Origem

Taiwan

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