台湾合欢山高山茶

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合欢山是台湾著名的高山,最高处海拔达3400公尺,每年11到4月常有降雪,因此成为台湾著名的赏雪地点(台湾位处亚热带平地很少下雪)。在这种低温环境下生长的合欢山茶散发出类似水果的香气。

受冷风吹拂的乌龙茶

目前合欢山茶区海拔高度在1600-2100公尺之间,因为有来自3400公尺山顶的冷风终年吹拂,环境并不适合茶树生长,但茶农却在此发现了茶叶独特的风味。这里的茶叶因低温环境而质地扎实,苦涩度降低,甜度提升,且带有水果的香气。自2000年后,越来越多的农民在此地开垦种植茶树,并且加强有机肥料(花生饼)的使用,有机肥料不仅降低冷风对茶树生长的不利影响,也使茶的香气提升。

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重量 150 克
茶園海拔高度(公尺)

2100m

採收時間

2023/5/29

品牌

廖长兴茶业

採收方式

人工采摘

包裝

真空袋包装

原產地

台湾

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