NT$625
濃郁、收斂性、茶湯細致度都是一流的台茶18號紅玉紅茶。買回去跟一斤五、六千的紅茶拼看看,品質不滿意保證退貨,就是這麼有信心!
最好的日月潭紅玉紅茶!六月下旬到七月5號間採收,從五月到七月初找到最好的一批紅玉紅茶。這批茶有幾個製作重點:
採收期:採收期6月20號到7月5號。六、七月是我們認為品質最好的紅玉紅茶產季,茶味濃郁又不會太苦澀,適合一般消費者。
採收條件:這是一芯二葉的採收方式。為了增加收益,很多茶農會採一芯三葉甚至四葉,同樣採收面積產量能增加快一倍,但三、四葉滋味偏淡品質不佳。相較之下一芯二葉品質好非常多。
後製挑梗:我們挑茶重點就是要求茶廠「挑茶梗要確實」,要去除大部份茶梗,還有廢葉、茶灰都要去除。這批紅玉是「參加比賽的挑梗等級」。
很多便宜紅玉紅茶是採到一芯三葉,甚至是一芯四葉,最後同面積茶園產量會比一芯二葉多1倍多(等於10斤變快30斤),這些茶品質不好,但便宜賣一斤1500元也比採一心二葉好賺,所以很多茶農還是選以量取勝。
我們這批則是採用「精兵策略」,不止是採一芯二葉嫩葉,還用「比賽茶等級的挑梗作業」,展現的濃郁、收斂性、茶湯細致度都是一流。買回去跟一斤五、六千的紅茶拼看看,品質不滿意保證退貨,就是這麼有信心!
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廖長興茶業
100%茶葉
台灣
南投縣魚池鄉
150克
2025/6至7月
人力採收
封口包裝
2年
0111000715
林家甄 (已購買) – 2025 年 7 月 12 日
薄荷香氣濃郁還沒有苦味(泡4分鐘還沒有出現苦),很厲害的茶,清新順口,解膩、助消化、放鬆好選擇
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林家甄 (已購買) –
薄荷香氣濃郁還沒有苦味(泡4分鐘還沒有出現苦),很厲害的茶,清新順口,解膩、助消化、放鬆好選擇