Hej alle te-elskere! Den prisvenlige, drøje og absolut overkommelige efterårste fra Meifeng (梅峰) er her endelig. De fantastiske forhold i de høje luftlag forsvinder jo ikke bare med årstidsskiftet, og det solide håndværk i de veldrevne tehaver er der stadig. Til kun to tredjedele af den sædvanlige pris er denne efterårste uden tvivl et valg med fantastisk værdi for pengene!
For et par dage siden var der en te-entusiast, der skrev i en kommentar, at man i højtliggende tehaver kun høster forårs- og vinterte, og at man bare lader efterårsteen stå. Lad mig lige slå fast: Det er helt forkert! Højtliggende efterårste bliver ikke bare høstet, der bliver plukket igennem i stor stil. Og påstanden om, at en efterårshøst ikke lader nok tid tilbage til, at vinterteen kan nå at gro, er endnu mere forkert. Selv i Dayuling (大禹嶺) i hele 2.400 meters højde høster man efterårste. Når man plukker i slutningen af juli eller starten af august, passer det perfekt til vinterhøsten i oktober – der er rigeligt med tid.
Jeg var tilfældigvis oppe i tehaverne for et par dage siden – tag lige et kig på billederne. Tehaverne i dette område ligger i 1.500 til 2.050 meters højde, og der bliver ikke bare høstet, der bliver ryddet helt op og plukket helt rent. Medmindre der kommer en tyfon eller uafbrudt regn, er det stort set sådan hvert eneste år. Faktisk er den samlede produktion af højfjelds-efterårste endda større end vinterteens.
Så længe pasningen af tehaverne sidder i skabet, og man undgår vedvarende skybrud, kan højfjelds-efterårste præstere nøjagtig samme høje kvalitet – blot til en langt skarpere pris. Denne Meifeng-efterårste er uden tvivl en fremragende te, som tåler direkte sammenligning med de bedste vinterteer. Vi har fuld tillid til kvaliteten, så kom endelig og prøv den!
Anmeldelser
There are no reviews yet