東眼山位於中央山脈，與清境農場、霧社茶區相近，此區域生產的高山茶是出名的好。東眼山可遠望萬大水庫，高山環境無污染，且春、冬溫差大，加上當地茶農採用有機堆肥施作，因此茶菁葉片厚實，因此製作出的東眼山高冷茶回甘味厚、苦澀成份少，在高山茶迷中的評價非常好。