翠峰冬茶B(10月19號採)-150克

NT$700

(3 則顧客評價)

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2022年冬季翠峰茶(10月19號採)

上架第二支翠峰冬茶!10月16號是颱風天,17號到21號是連續晴天。這次買進10月19號採,這支茶是冬茶中發酵最重的,還是店長最愛的嫩採茶。

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要從10月16號的大雨說起

翠峰10月16號下大雨,土壤含水量很高,17號18號的茶做起來有點淡薄無味。因為氣像報告21號又要下雨,原本B茶園的茶要23號才採,茶主決定提早19-21號採,然後因為前兩天採的滋味淡,就決定19號茶發酵『稍微』重一點,結果就是這支很有特色的嫩採茶。

店長有問為何發酵比較重,茶主也老實說因為前兩天品質普通,所以19號才改變做法,結果成品蠻成功的尾韻不錯。加上茶葉很嫩,喝起來有層次感。店長喝這支茶第一口就覺得驚豔,近年高山茶千篇一律的超輕發酵,喝久也會膩,偶爾換換口味也不錯,就決定買進。

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雖然是發酵『稍微』重一點,不過各位也別把它想成東方美人茶那種重發酵。大概就只是20%、25%的區別。然後這支茶很嫩採,不苦不澀且層次豐富,各位可以跟翠峰茶A放一起比就喝的出不同。

店長挑的茶品質有信心,口味不合記得找店長退換貨!

重量 150 公克
茶區

翠峰茶區

採收方式

人工採收

採收時間

2022年10月19號採

原產地

台灣

品牌

廖長興茶業

包裝

真空包裝

翠峰冬茶B(10月19號採)-150克 共有 3 則評價

  1. 張怡平

    謝謝說明,個人覺得B比阿里山好喝

    • 廖長興茶業 (已購買)

      個人喜好不一樣,各有千秋啦~
      春茶上市再跟你說

  2. 田宇傑

    值得推薦

  3. 陳士傳

    確實很嫩,但評價稍遜翠峰C,這支真的做比較尬

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