之前碧綠溪跟福壽梨山插隊，現在補上架另一支強棒，沒有錯，就是去年春茶也有買進的慈峰高山茶，當時有買到的茶友應該都有感受到這座茶園的強大威力！
2024年慈峰部落上方-慈峰高山茶
有客人問我，為什麼同樣茶區的茶，你們的品質就是比較好？這也是很多新手茶友的誤區，以為同茶區的茶水準都一樣。事實上茶葉製做環節很多，每個變數都會對最終品質產生影響，例如肥料、灌溉、採收天氣、蟲害…等等。所以就算是同茶區的茶，品質一樣有高低之分。如果聽不太懂，想想下面幾個問題：
1.你知道哪一天採收的茶是連續晴天茶菁嗎？2.你知道哪座茶園肥料是用黃豆餅嗎？3.你知道哪座茶園今年有病蟲害嗎？4.你知道今年哪座茶園嫩採嗎？5.你知道哪一天製茶品質最好嗎？6.你知道今年哪座茶雨天採的嗎？
上面問題消費者肯定不會知道，不過認真的茶商知道，這就是為什麼我的茶比較好，認真跑茶區掌握度高，再經過『精挑細選』，品質當然比消費者瞎子摸象買的茶好很多！
回到這支慈峰高山茶，經過30幾組茶仔細比拼，優勝者又是去年春茶同座茶園。這座茶園肥料灌溉都很有水準，加上是嫩採這項超優變數加持，今年春茶又是『暴衝』水準的表現。想回味去年春茶的朋友不要錯過了！
KD33 –
真是好茶~
廖長興茶業 (店經理) –
謝謝你，祝你喝茶愉快