高品質的台灣白茶來了!「超高海拔」加上「小綠葉蟬」加上「白牡丹」的強強強組合,採茶師傅一天採不到4斤因此成本較高,但是製成品質超棒!
1.這是「白牡丹」等級: 不知道白牡丹是什麼的,可以看這篇介紹。簡單來說,就是使用嫩芽製作。台灣市面上的白牡丹很少,因為採收量太少不划算,大部份白茶都是採成熟葉(壽眉),重量可以差快四倍。
2.這是高山茶菁: 茶園位在翠峰,海拔1900公尺,所以說這支茶是少見的高山白茶,比起平地白茶更多了高山氣韻。
3.茶菁有著蜒: 運氣很好還出現小綠葉蟬,這種昆蟲咬過的茶樹會產生蜜香,成品就是有蟲咬蜜香的白茶。
這座茶園位在翠峰,海拔1900公尺,是當地茶園管理及肥料使用最好的大廠製作。要特別強調是因為白茶很注重後續轉化,想要轉化得好,茶菁的品質是關鍵,因此「茶園有沒有下肥料」是重中之重。下面照片是茶園下肥料的照片,肥料量堪稱驚人,也因此茶菁肥肥壯壯,可以預見這支白茶後續轉化潛力很不錯。
這批白茶售價比較貴的原因就是以上幾個原因,因為這種高品質白茶很少見,所以還要補充幾點:
怕大家不知道有多難採,再補下面一張照片,跟10元銅板對比,這樣大家就知道這茶有多嫩。品質有信心,拿回去跟你手邊的壽眉(成熟葉)白茶比,你就知道這支茶品質真的優。一樣不滿意包退!
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| 重量 | 37.5 公克 |
|---|---|
| 品牌 | 廖長興茶業 |
| 商品內容 | 原葉茶葉 |
| 原產地 | 台灣 |
| 茶區 | 翠峰茶區 |
| 茶樹品種 | 青心烏龍茶 |
| 製茶型式 | 白茶(白牡丹) |
| 採收時間 | 2025年11月 |
| 採收方式 | 人力採收 |
| 包裝 | 封口包裝 |
| 保存期限 | 2年 |
| 農產溯源編號 | 0111000715 |
高山白牡丹白茶-37.5克 (2025年採收)
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