2025年第二支秋茶，來自梨山後山華崗茶區，這支秋茶的表現可以用「驚艷」來形容。今天回答這幾天高山秋茶開賣被問的問題，這也是茶友常誤會的幾個問題：
高山秋茶老是被誤會的三件事
「高山茶沒有在採秋茶？」這是錯的，高山連夏茶都有採，秋茶更是常態。梨山、大禹嶺、碧綠溪、翠峰、新佳陽、紅香、奇萊山海拔超過1500公尺的茶園，90%以上都有採收秋茶，採好採滿，採得乾乾淨淨。
「秋茶品質不好？」這是個天大誤會，高山茶的採收成本高，如果茶做出來品質很差，茶農怎麼還會願意花錢、花力氣去採？事實是，高山日夜溫差大，只要肥料下得夠、沒有病蟲害、製茶工藝到位，秋茶會比許多春茶、冬茶還優！
「為何市面很少看到秋茶？」這是因為消費者普遍對秋茶印像不佳，所以賣茶的不會跟你說那是秋茶，甚至直接當冬茶賣。台灣消費習慣是：春茶季買夠喝到冬茶的量、冬茶季買夠喝到隔年春茶的量。但冬茶產量只有春茶的一半，怎麼夠？這時候秋茶就派上用場了。很多人喝的冬茶，其實很可能是秋茶！
來試試這支能贏過90%冬茶的華崗秋茶！
用7克茶葉，100ml沸水（100°C），浸泡2~3分鐘，高山泓、甜度、細緻度都超棒！這支茶最厲害的是泡到10分鐘也不苦澀，喜歡喝濃茶的可以試試。秋茶能做到這種程度真的要給茶廠拍拍手！
品質有信心，跟你手邊的春茶，或是留到冬茶上市PK，絕對可以贏一票春冬茶。品質超有信心，不滿意包退！
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匿名 (已購買) –
超級好茶！還沒泡之前光是聞茶葉的香就已經讓心情愉快. 這茶的甜度、細緻度都非常得好！最棒的是真的是泡久也不苦澀, 快快去追加買！
吳志斌 (已購買) –
一個字：香!
李玟德 (已購買) –
同上一則
匿名 (已購買) –
第一次買廖長興的茶 老闆推薦可以先從秋茶來試試看 我買了華岡還有翠峰來喝。比起翠峰我覺得華岡比較濃郁的茶湯 但是 翠峰比較果香。原本要回來補貨結果售完了… 明年會乖一點
匿名 (已購買) –
這個也是回購。划算好喝。