千呼萬喚！2025年第一支梨山冬茶，這是一支來自華崗茶區，有質、高山泓明顯的梨山好茶。品質有信心，不滿意包退！
2025年華崗高冷茶
今年十月下旬才上架第一支冬茶，原因出在今年十月「天氣太熱了」，台灣茶友應該都有感受到，平地溫度動輒突破35度，梨山往年十月的低溫沒有出現，導致前期採收的冬茶「沒冬茶味」。另外高溫也讓茶葉生長太快，很多茶滋味偏淡。
上旬試了三、四十支梨山茶，通通都是「沒冬茶味」且「味道淡」，不少茶還苦澀味重。中旬之後天氣變冷，品質開始提升，14號東北季風到來，好茶開始陸續出現。各位手邊要是有上旬採收的冬茶可以拿來比較看看，真的是品質差距很大。
高山泓超棒的華崗高冷茶
回到這支華崗高冷茶，這是一支做「比較生(輕發酵)」，原本前幾天的茶都是走比較發酵路線，製茶師覺得這片茶園茶質不錯就改走輕發酵，沒想到非常成功，更讚的是高山泓也很突出。這片茶園總共採收兩天，我們選的是第二天成品。喜歡輕發酵、高山泓的茶友，這支華崗高冷茶會很適合你。
淘汰了三、四十支梨山茶才買進的華崗高冷茶，今年第一支冬茶，高山泓迷人。品質有信心，買回家跟你手邊的大禹嶺茶、福壽山茶比看看，不滿意包退！
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涂家瑋 (已購買) –
茶到手立刻開泡，不虛此等，好茶一支！
匿名 (已購買) –
iPhone 拍起來顏色偏黃，實際上較綠。葉底茶菁很漂亮，泡到第 4 泡還有味道。確實如老闆所說，有膠質感、帶高山氣，也真的是偏輕發酵。喜歡生一點、重高山氣的茶友應該會很喜歡這支。不過我自己比較喜歡尬一點的風味(像春茶那樣)，個人會給4星，打5星是不想拉低分數，畢竟這確實是好茶，老闆也很如實告知。期待這兩天的新佳陽跟翠巒！
陳俊仁 (已購買) –
昨天拿到手，今天開泡，泓漂亮、舒服！
王雨峰 (已購買) –
等了三天，茶終於到手～應該是光復節連假的關係，物流慢了些。這支茶喝得出高海拔的氣韻，湯感滑順有膠質感，前兩泡香氣集中又乾淨。第三泡稍淡了一點，有點小遺憾，不過整體表現依然很出色，個人給80分！
匿名 (已購買) –
已收到，包裝完整，打開來茶葉好香
陳淑敏 (已購買) –
謝謝好茶，原來這就是高山氣啊～
這泡茶讓我第一次喝出什麼叫高山氣
以前以為高山茶就一定有這味，是自己喝不懂，現在才知道不是高山茶都有
感謝老闆耐心解說，超有收穫！