梅山太和茶葉特色與產地優勢台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 6 月 23 日 太和茶葉被譽為阿里山質量最佳的茶葉產地之一。除了頂端的樟樹湖,沿著162甲縣道也有許多優質茶園,其中大風埕觀日峰尤為知名。這裡主要種植的茶樹品種是青心烏龍和金萱茶,主要生產輕發酵烏龍茶,還有少量的紅茶及重發酵烏龍茶。 質量俱佳的梅山太和茶葉 太和茶園的海拔範圍在700至1600公尺之間,其中樟樹湖位於1300-1600公尺,是太和茶葉的最高產地。除了樟樹湖外,162甲縣道與169縣道之間的茶園海拔在700-1300公尺,這地區的茶葉品質同樣優良,以大風埕觀日峰的茶葉最為知名。除了產量外,當地有數十間製茶廠,有4間屬於設備與茶園管理都很棒的績優茶廠,也是每年阿里山茶葉比賽常勝軍。 閱讀更多:樟樹湖茶區介紹 太和茶葉的市場價格 樟樹湖的春冬茶葉零售價為每斤1600-2600元,夏秋茶的價格在900-1500元之間。海拔700-1300公尺的茶園茶葉平均售價通常會低200元左右。太和的金萱烏龍茶品質也很高,春冬茶的零售價在1000-1800元之間。 廖長興茶業對太和茶葉的評價 整體水準70分,天花板85分的優質產地,太和是阿里山頂尖的茶葉產地。這裡產量大、製茶水平高,出好茶的機會很高。太和茶葉的缺點在於水源不穩,近幾年受乾旱影響較大,但可以通過運水車從鄰近的阿里山溪補充灌溉水。此外部分茶樹種在檳榔樹下,導致品質較差。肥料品質仍與仁愛鄉、梨山有一段差距。總的來說,太和茶葉仍然是阿里山中最好的產地。 本店阿里山茶葉 加入購物車 阿里山茶 梅山太和茶葉-150克(2024年春茶)評分 5.00 滿分 5 NT$600 加入購物車 阿里山茶 阿里山瑞峰茶葉-150克(2024年春茶)評分 4.50 滿分 5 NT$550 加入購物車 金萱茶 阿里山石棹金萱烏龍茶-150克(2024年春茶)評分 5.00 滿分 5 NT$400 加入購物車 金萱茶 阿里山金萱茶-150克(2024年春茶)評分 5.00 滿分 5 NT$350