茶友來信：久聞台灣梨山茶非常好喝，可是小弟我有咖啡因過量頭暈困擾，請問梨山茶有咖啡因嗎？如果有的話含量是多少？
廖長興茶業回覆：梨山茶有咖啡因嗎?
很遺憾跟你說，梨山茶有咖啡因，好消息是梨山烏龍茶是咖啡因含量較低的，比起紅茶、咖啡來說算是負擔比較輕的選擇。
茶類都含有咖啡因，一般紅茶咖啡因較多。100ml的紅茶咖啡因含量25-80毫克，烏龍茶在25-55毫克之間。梨山烏龍茶屬於輕發酵茶，咖啡因在25-30毫克之間。
每日咖啡因攝取量：每日建議不超過400毫克，孕婦及哺乳媽咪每日不超過200毫克
若以每日不超過400毫克，梨山烏龍茶每天喝1000ml應屬於安全的，不過若你咖啡因過量會頭暈，還是建議你諮詢專業醫療人員。
減少梨山茶咖啡因的方法
如果真的很喜歡喝茶，可以透過1.減少浸泡時間來降低咖啡因溶出2.降低泡茶水溫。例如原本茶葉泡3分鐘改成1分鐘，或是乾脆改用冷泡法來泡梨山茶。
你也可以避免空腹喝茶，對於改善頭暈也有幫助。最後要提醒，雖然梨山烏龍茶咖啡因含量算低的，但過量飲用仍不建議，尤其是孕婦、哺乳者以及咖啡因過敏者，飲用前仍需咨詢醫師。