番仔田茶區:海拔1650公尺的番仔田茶葉杉林溪茶區 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 不論海拔高度或茶葉品質,番仔田茶區都是能和龍鳳峽一較高下的優質產地,海拔高度(800-1650)略遜龍鳳峽,但差距不大。整體向東,日照條件比龍鳳峽更好。新興茶區地力充足。整體來看番仔田茶區是杉林溪茶系中最具爆發力的產地。 目錄 量多質佳的番仔田茶葉 缺點來看,雖然新興茶區有地力充足的優點,但茶園旁高大的原始森林、竹林也容易擋到日光,造成茶葉品質下降。低海拔的茶品質穩定性較差。另外就是番仔田茶區製茶設備、灌溉、茶園管理仍然稍遜龍鳳峽。綜合來看,番仔田茶可算是質量俱佳,在全台灣高山茶區中也是名列前矛。在天時地利人和下,出現好茶機會非常高。雖說整體比不上龍鳳峽,但差距不大且價格低不少,店長非常喜歡到此尋找好茶。 番仔田茶區海拔 海拔最低約800公尺,最高有到1650公尺,以高山茶區來說高度算很高了。店長覺得海拔1200到1500這區間「性價比不錯」。而且有個很大的優勢是「新茶園」很多,現在(2023年)很多都是10年內的新欉。各位可看下面照片,好幾片新開墾的茶園。番仔田新茶園的優勢應該還能維持好幾年。下下圖是手機APP測的高度(Google圖資),最高點超過1650公尺。 番仔田茶特色及優勢 新茶區:新興茶區的優勢在於土壤肥沃、新茶樹多。這些新生茶樹吸收能力強,茶味更為濃郁,製茶的優質機會也比老茶樹更多。海拔優勢:最高海拔達1650米,重點區域位於1400-1600米之間。雖然海拔高度不及著名的梨山、龍鳳峽,但在高山茶領域已然具備相當競爭優勢。產量優勢:在杉林溪茶系中,番仔田產量名列前茅。高產量的好處在於茶商有更多的選擇空間,可以進行層層篩選,最終找到優質至臻的茶葉。性價比突出:番仔田茶區遠離觀光區,知名度不高,這對當地茶農可能是劣勢。但對茶商和消費者而言,則是一個性價比極高的好去處。與龍鳳峽相比,平均成本少了三分之一,只要認真尋找,便能找到品質優良且價格便宜的好貨。 ▼照片右邊為龍鳳峽茶區,遠方為番仔田茶區。高度相差不大。 店長評價:杉林溪茶系排名靠前的優質茶區,茶商撿便宜的好地方。最後要講的八卦是:很多茶商、茶農都把番仔田包裝成龍鳳峽茶賣。 番仔田茶區FAQ 茶區在哪裡? 大部份在南投縣竹山鎮,小部份在雲林縣。番仔田頂點是南投、雲林、嘉義三縣的交界處。 茶區怎麼走? 主要道路有兩條,一是走投54鄉道,從茶區底部開始往上逛,路比較難走。另一條是走草嶺石壁轉番仔田,這條路比較遠但比較好走,會通往茶區海拔1450公尺處。非四輪傳動車建議走第二條:Google地圖目標點 杉林溪茶區杉林溪茶區龍鳳峽茶區不動嶼茶區番仔田茶區獅頭湖茶區留龍頭茶區草坔仔茶園三層坪茶區草坪頭茶區軟鞍茶區石壁草嶺茶區華山樟湖茶區 本店番仔田茶 加入購物車 杉林溪茶 杉林溪番仔田茶-150克(2024年春茶)評分 4.50 滿分 5 NT$550 已售完 查看內容 杉林溪茶 番仔田冬茶.番仔田茶葉.番仔田烏龍茶-150克評分 5.00 滿分 5 NT$575 已售完 查看內容 台灣高山茶區 番仔田冬茶(10月29號採)-150克評分 5.00 滿分 5 NT$550 已售完 查看內容 台灣高山茶區 番仔田茶(4月30號採)評分 0 滿分 5 NT$1,600 – NT$3,200 已售完 查看內容 台灣高山茶區 番仔田茶,2021年春茶評分 0 滿分 5 NT$1,600 – NT$3,200