福壽梨山茶介紹:不可錯過福壽梨山茶的3個理由

首先你要知道,「福壽梨山茶」跟「福壽山茶」不一樣。福壽山茶是指「福壽山農場生產的茶」,而農場附近還有私人茶園,茶界為了區分就給這些茶取名為「福壽梨山茶」,也就是俗稱的「場外茶」。福壽梨山茶因為高度跟座向與福壽山農場相同,因此市場評價相當高,是頂級的梨山次級茶區。

福壽梨山茶介紹

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福壽梨山茶介紹

福壽山農場在1980年代開始種茶,因海拔高度及座向優良,很快就成為台灣最具代表性的高山茶產地。更因為前總統、高官、明星的推薦,一斤市場零售價台幣5000元起跳仍供不應求。市場追捧下,1990年代開始福壽山農場旁的私人農場也開始加入種茶行列。因「福壽山」具有商標保護,這些私人農園的茶便以「福壽梨山茶」名義對外推廣。

因為和福壽山農場同座山,福壽梨山茶被認為口感與農場茶相似,加上售價只要一半至三分之二,因此被當成福壽山茶的次級選擇。近年因為私人業者努力增進製茶技術,福壽梨山茶已被認為不輸農場茶,成為頂級的梨山高價茶區。

福壽梨山茶區位置

「福壽梨山茶」即為福壽山農場的「場外茶」,也就是福壽山農場附近私人茶園生產的茶葉。不過這個「附近」範圍是多遠沒有統一說法。聽過當地一位茶業從業人員的說法:場外茶範圍包括福壽路沿線跟中橫公路80K到87K上邊坡這段。

福壽梨山茶

福壽梨山茶特色

福壽梨山茶有以下幾個特色,是你不該錯過的好理由。

一、絕佳的海拔高度:附近的私人茶園海拔從1900公尺起跳,最高到達2250公尺。海拔高度只低於福壽山農場、華崗茶區、大禹嶺茶區、碧綠溪等茶區,在台灣高山茶界少有敵手。

二、超高的茶園管理水準:為了追趕福壽山農場,當地茶園跟製茶廠在設備、肥料等投入相當高的成本,尤其是肥料這部份完全是「全台最高等級」,因此茶葉的肥厚度與質感非常好!

三、獨特的芳香風味:當地氣候獨特,土壤肥沃,賦予了福壽梨山茶獨特的風味。其茶葉帶有清新芳香,帶有淡淡的花果香氣,口感濃郁而醇和,深受台灣茶葉市場好評。

福壽梨山茶以獨特風味和優質品質聞名,茶葉口感豐富,清新芳香。被認為是台灣頂級的梨山次級茶區之一。頂級的福壽梨山茶味道醇和並且帶有清新芳香,絕對是不容錯過的頂級台灣高山茶!

福壽梨山茶

福壽梨山茶FAQ

福壽梨山茶合理售價?

看季節,零售價從2000元一斤到8000元一斤都有。詳情可見福壽梨山茶價格

如何沖泡?

100ml沸水,置茶量6-8克,時間2-3分鐘。詳細可見沖泡方式

本店的梨山茶很好喝

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