茶樹品種:台茶9號

台茶9號(TTES No. 9)是由台灣茶業改良場育成的品種,父本Kyang茶樹母本紅心大冇經人工雜交而來,在1975年命名為臺茶9號,製作紅茶或綠茶都有不錯品質。橫張,樹勢極強,產量高,適合機器採收品種。

茶樹品種:台茶9號

台茶9號(TTES No. 9)由父本印度大葉種Kyang及母本小葉種紅心大冇人工雜交而成,有產量極高、樹勢極強、適製性佳、適合台灣台東地區氣候、適合機器採收的優點。

轉錄自國家文化記憶庫:臺茶9號是利用母本紅心大冇與父本Kyang經人工雜交而來,原品系代號為435號,在1975年命名為臺茶9號。同時期參與區域試驗選拔共有26個品系,及3個對照品種(青心大冇、Jaipuri、台農29號),26個品系分成兩組,每組13品系與3個對照品種共同試驗。甲組設於本場、關西及花蓮瑞穗,乙組設於本場、頭份及台東檳榔。根據區域試驗結果,臺茶9號具有以下優良特性,在乙組三個試驗區生葉量最高,尤其在台東地區,產量高於青心大冇1倍以上(122%),比阿薩姆種高出50%以上,產量高,適應力強,萌芽整齊,樹勢旺盛,芽質柔軟,適合機械採收,春季製綠茶,夏秋季製紅茶,品質優良。其他特性為葉形狹長,葉色濃綠,葉厚較厚,葉尖突出成舌狀。整體而言,臺茶9號產量高,適製性廣,適合機械化採收,適合台東新茶區種植。

我們對於台茶9號的觀察

雖然製作紅茶、綠茶都有不錯品質與產量,但主流的輕發酵烏龍適製性普通。製成紅茶品質又不如台茶18號台茶8號,近年種植非常少。圖為4月份的台茶9號,梗粗葉厚,產量不錯。

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