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今年翠峰冬茶一樣是長很少又長很慢,海拔1900公尺以下比往年慢一星期,不過2000以上還算準時。店長經歷梨山缺茶震憾,原本想說趁早買2000公尺的茶補足缺口,沒想到試好幾組品質都沒很好。
之後等了一星期,海拔1850公尺茶園才陸續出好貨。說巧不巧,最後選到的又是14號採的。這也說明今年『10月10號後採』加『連續晴天』的茶就是比較好。
總結一下翠峰冬茶排雷重點:一、5號之前採的很多有秋茶味。二、7號8號採的有些偏淡,品質不穩。三、16號颱風雨很大,土壤水份太多的情況下,17號18號普遍欠佳。四、22號23號也是下雨,連帶24號也不太優。五、最後就是今年翠峰很多茶長得奇差無比,沒長大就開始老化,這種絕對要避開。
吳先生 –
非常好,比茶行4000一斤的還好,相見恨晚
魯魯 (已購買) –
很不錯