El jardín de té se ubica en la zona de Lixing Cabecera del puente colgante. Aunque su altitud no es tan elevada como las opciones anteriores, gracias a la sólida experiencia y excelencia en la gestión del cultivo, el té resultante supera a más del 80 % de los tés de Lishan.
Tras probar numerosos tés, nuestra mayor conclusión es que la gestión del cultivo influye enormemente en la calidad, superando incluso factores naturales como la altitud o el origen específico. Cuesta imaginar que, dentro de la misma región de alta montaña en Lishan o el municipio de Ren’ai, el nivel de cuidado entre un jardín de té y otro pueda variar tanto.
En los cultivos con un mal manejo se aplica poco fertilizante, lo que provoca desnutrición en los arbustos, un severo envejecimiento de las ramas e incluso plantas cubiertas de helechos parásitos. Es fácil imaginar la escasa calidad que se puede obtener de unos arbustos maltrechos.
En cambio, los jardines bien gestionados cuentan con ramas sanas y raíces fuertes que absorben al máximo la luz solar, el aire y el agua. Esto permite producir hojas ricas en nutrientes que dan como resultado un té verdaderamente delicioso.
Este té proviene de las laderas junto a la Carretera industrial Lixing. Gracias a una gestión excelente del cultivo, su calidad supera con certeza a más del 80 % de los tés de Lishan. Lo comprobará al primer sorbo. Si no queda satisfecho, puede devolverlo sin ningún compromiso.
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