Nenápadný, ale nesmírně silný hráč ze zadní strany hory Li-šan – čaj z oblasti Cchuej-luan (Cuiluan) – je konečně tady! Tento čaj pochází z plantáže ležící vysoko nad samotnou vesnicí Cchuej-luan. Díky špičkovému managementu zahrady a skvělým podmínkám pro sklizeň je to ten úplně nejlepší čaj, jaký jsem v polovině května 2026 na zadní straně Li-šanu objevil.
Vysokohorský jarní čaj z oblasti Cchuej-luan
Stejně jako u loňského jarního čaje jsme i letos nakoupili od stejné čajové továrny. Že u nich nakupujeme opakovaně, není výsledek nějaké předchozí domluvy, ale našeho hlubokého uznání pro jejich úroveň péče o čajové zahrady. Pokud chcete letos najít prémiový čaj s hodnocením devadesát bodů ze sta, nemůžete se spoléhat na náhodu. Je naprosto nezbytné vyhledat zahrady, které excelují v hnojení a zavlažování.
Poté, co se náš čaj z Cchuej-luanu minulý rok kompletně vyprodal, se někteří čajoví nadšenci pokoušeli sehnat pravý čaj z této oblasti v běžných čajovnách a obchodech. Když obešli několik míst a nikde neuspěli, říkali si, jestli Cchuej-luan není jen nějaká drobná, bezvýznamná mikrooblast. Rád bych to uvedl na pravou míru: Cchuej-luan nejenže není malá oblast, ale je to vůbec největší čajový region na celé zadní straně Li-šanu. To, že na trhu běžně nenarazíte na označení „Čaj z Cchuej-luanu“, není kvůli špatné kvalitě, ale proto, že se většina produkce balí do obalů prestižnějších a dražších oblastí, jako jsou Ta-jü-ling (Dayuling) nebo přímo Li-šan. Prodejci si tak mohou u každého jinu (600 g) přirazit k ceně tisíc až dva tisíce dolarů navíc. I když takové jednání není zrovna férové, jasně to dokazuje, že špičkový čaj z Cchuej-luanu má reálnou sílu herně přeskočit do mnohem vyšší ligy.
Vraťme se ale k této konkrétní šarži. Přestože se pěstuje v nadmořské výšce 1700 metrů – což mimochodem v oblasti Li-šanu není vůbec málo – správné hnojení a poctivé zavlažování dokážou ten třistametrový výškový rozdíl oproti slavnějším vrcholům naprosto smazat. A cena je přitom méně než poloviční. Než utratit dvojnásobek peněz za průměrný čaj ze slavného a populárního vrcholu, je nákup tohoto Cchuej-luanu za cenu lehce přes tři tisíce dolarů fantastickou volbou, kde za málo peněz dostanete obrovské množství muziky. Čaj vám jako vždy zabalíme do praktických balení po 2 taelech (75 gramů). Pokud nebudete stoprocentně spokojeni, otevřené balení si nechte, zbytek nám pošlete zpět a my vám vrátíme celou částku. V tuto kvalitu máme zkrátka maximální důvěru.
Recenze
Zatím nejsou žádné recenze