Полгода вне наличия! Наш элитный медовый красный чай Цинсинь Улун снова в продаже!
Спасибо всем за терпение! После шести месяцев ожидания наш медовый красный чай официально вернулся. Эта партия августовского сбора изготовлена из элитного мелколистного сорта Цинсинь Улун.
Чем так уникальна эта партия?
В начале этого года, в апреле и начале мая, на Тайване была засуха. Из-за этого чайных зелёных цикадок — главных творцов фирменного медового вкуса — было совсем мало. Без их укусов, запускающих ферментацию прямо на кусте, даже самое высокое мастерство чайных мастеров не способно раскрыть этот чарующий аромат. В результате чай, собранный в мае и июне, получился вполне обычным.
К счастью, с середины мая дожди вернулись в норму, и цикадки снова активизировались. К августу их популяция в чайных садах достигла пика! Нам удалось собрать свежую партию сырья — безусловно, лучшего качества за последние годы.
Особенности вкуса:
- Насыщенный натуральный медовый аромат: Благодаря работе чайных цикадок чай приобретает глубокий, естественно сладкий медовый букет.
- Шелковистый и утонченный вкус: Изготовленный из мелколистного сорта Цинсинь Улун, этот чай лишен резкой терпкости, присущей крупнолистным сортам вроде «Рубина» (Hongyu). Вместо этого он раскрывается невероятно элегантным, мягким и сбалансированным вкусом.
Это, без сомнения, самая насыщенная и качественная партия медового красного чая за последние годы! Когда она закончится, следующего урожая придется ждать до будущего года. Если вы цените медовые ароматы и мягкие, утонченные чаи, успейте попробовать!
Отзывы
Пока нет отзывов.