作者姓名: 廖長興茶業

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雨天採收的茶品質不好大家都知道，陸羽茶經記載：「有雨不採，晴採之」就是在說茶葉要晴天採才會好，但最好的茶葉不僅

茶葉咖啡因含量取決於茶葉生長溫度、茶菁老嫩、茶葉製程相關。一般來說，生長期溫度愈高、愈嫩、發酵愈高，相對的咖啡

四季春青茶到底是什麼茶？首先我們要解釋「四季春」和「青茶」這兩個概念。「四季春」是一種茶樹品種，而「青茶」則是

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台灣茶世界知名，不僅台灣人愛，連歐美茶界也非常喜歡，因此當作送外國人的禮物非常合適。台灣茶種類那麼多，哪一種茶

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茶葉泡完可以幹嘛？茶葉是台灣最常見的飲料，大部份人泡完茶後會把茶渣丟掉。不過茶渣其實也有利用價值，以下介紹5種

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哪種茶沒有咖啡因？想來杯飲料放鬆身心，又擔心茶中有咖啡因會影響睡眠嗎？本文將為你盤點10種無咖啡因茶，你在任何

晚上適合喝什麼茶？晚上是放鬆身心的重要時刻，選擇合適的飲料可以幫助舒緩壓力、放鬆心情。在挑選茶飲時，應避免攝入