作者姓名: 廖長興茶業

台灣白茶以其細膩的香氣和清爽的口感而受到茶友們的喜愛。除了享受其獨特風味，台灣白茶還具備多種健康功效，使其成為 […]

台灣白茶是什麼茶？台灣白茶是指在台灣生產的白茶。白茶是中國六大茶類之一，以其簡單的製作工藝和自然的風味而聞名。

白茶滋味清爽，同一批白茶每年還會產生風味變化，近年台灣各大茶區逐漸有茶農加入製作行列。你想試試看卻不知道台灣白

近年來，白茶在台灣逐漸流行，但相比烏龍茶和紅茶，產量仍相當少。新北市坪林區、南投竹山、名間、中埔、南投魚池有固

台灣的白茶種類與中國的白茶分類一致，主要有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個種類。這些種類主要根據茶菁的嫩度以及

白茶作為中國六大茶類之一，以其製作工藝簡單且自然著稱。隨著時間的推移，白茶的品質和價值會發生顯著變化，這使得它

老白茶指的是經過長時間存放的白茶。這種茶葉通常來自於白毫銀針、白牡丹、壽眉或貢眉等等級。老白茶的特殊之處在於其

白茶因其保健功效而廣受認可。研究表明，白茶比綠茶含有更多的兒茶素、可可鹼，兒茶素具有抗菌、除臭和防蛀等多種功效

白茶是什麼茶？是屬於綠茶還是烏龍茶？中國六大茶系分為綠茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶，所以白茶不屬

白茶近年以簡單自然的製作工藝和風味而受到喜愛，白茶等級分級主要根據茶葉的嫩度區分，主要分四個等級：白毫銀針、白

阿薩姆紅茶國際知名，不過你更不能錯過的是台灣「加強版阿薩姆紅茶」，這可是經過數十年育種的阿薩姆茶樹，除了是香氣

你可能聽說茶中的咖啡因含量實際上比咖啡還要多，但這是一個誤解。阿薩姆紅茶確實含有咖啡因，但其含量跟你實際攝取的

阿薩姆鮮奶茶要準備的材料有阿薩姆紅茶、水和全脂鮮奶、甜味劑，阿薩姆紅茶跟鮮奶的黃金比例是1:1，如果你喜歡滑順

阿薩姆紅茶，原產於印度阿薩姆地區，以濃郁風味與麥芽茶味著稱。作為世界上最受歡迎的紅茶之一，阿薩姆紅茶擁有許多獨

阿薩姆紅茶是由「台茶8號」製成，這是由台灣茶葉改良場經過幾十年研發出的「加強版」阿薩姆紅茶，比起印度阿薩姆收斂