廖長興茶業 - 廖長興茶業

隱藏版大禹嶺茶

或是說「真˙大禹嶺茶」比較適合。話先說前頭，這個大禹嶺茶店長沒賣，茶園主人很低調，所以也不用私訊店長他們的位置 […]

上星期店長寫了篇「大禹嶺茶現況」得到很多迴響，今天再閒聊些大禹嶺茶區的現況及八卦。要先說台8線前幾年又縮短里程

夏天不是高山茶採茶旺季，但茶農也不是閒閒躲在家裡吹冷氣哦。除了日常的除草、病蟲害防治，還要看準時機修剪茶樹、加

5月11到17號的梅雨打亂店長買茶計畫，華崗碧綠溪大禹嶺都沒有買到茶，本來還很煩惱，沒想到上海封城導致訂單減少

台灣原生山茶又叫台灣山茶，是台灣原生種茶樹，特色是新芽帶紫色，並有天然花果清香及木質香，目前台灣南投魚池鄉日月

台茶18號又叫紅玉，是由台灣茶葉改良場魚池分所培育出的新品種，由台灣野生山茶及緬甸大葉種育種而成，滋味濃醇鮮爽

店長6月去大禹嶺找茶，路過105K松露茶園，想說看看著名的雪烏龍茶樹是不是還活著，沒想到發現一件有趣的事！沒

店長今天沒有要介紹新茶區啦！今天是想問有沒有人知道「大禹嶺水源頭在哪？」。「大禹嶺水源頭」是客人從同業行銷文

上星期聊假茶的八卦，這次來聊大禹嶺最有名的兩座茶園，104K茶園及105K茶園砍除的後續。 104K跟105K

之前說過，100K到103K大禹嶺茶產量一年約5000公斤(春+冬)，大家都在搶著買，僧多粥少自然假貨橫行。茶

很多茶友問為什麼沒有買進大禹嶺茶，店長統一回答：「沒有找到喜歡的」然後「價格非常貴」，多番考慮今年就沒有採買。

店長很喜歡逛茶區，不只能了解茶園狀態做為下次買茶依據，還時常遇到有趣的事情。這次來聊金萱茶（又叫二七仔、台茶

今年華崗、畢綠溪沒有買進，原因就是天氣不好造成整體茶葉品質下降，所以選擇『寧缺勿濫』。雖然製茶條件不好，有幾間

昨天說店長到阿里山找「二水茶」，很多茶友問什麼是二水茶，趁這個機會介紹一下。台灣茶一年可採收五次，春茶俗稱「

店長這幾天都在跑阿里山茶區，想找有沒有品質好的二水茶，不過找了幾天「沒找到好貨」。茶友可能會問「阿里山也有採