作者姓名: 廖長興茶業

炭焙烏龍茶介紹

冬片茶是口感特別、產量稀少的茶品。在台灣,茶葉一般可以四收,分為春茶、夏茶、秋茶及冬茶。冬茶採收後茶葉就進入休眠期,但有時會因暖冬的關係,在冬至前再長一次,這就是所謂的冬片茶。

霧社茶區:高峰山及關頭山

霧社位在南投仁愛鄉,附近有清境農場、奧萬大、廬山溫泉,是全台知名景點,同時也是非常好的高山茶產區。 霧社茶區:

南山四季茶區

宜蘭縣大同鄉是知名的高山蔬果產區,從台七甲線沿著蘭陽溪而上,沿途種滿高山蔬菜。在大同鄉的最高處─南山及四季村,

三峽茶區

三峽位於台灣新北市,從同治年間就開始植茶,是新北市僅次坪林及石碇的茶區。三峽茶以台灣龍井茶及台灣碧螺春綠茶最負

梅山茶區

梅山茶區位於台灣嘉義縣,東接阿里山鄉、北接雲林古坑、南與竹崎鄉相鄰,屬於阿里山茶系。梅山茶區自30年前開始種植

太和茶區

太和茶區位於嘉義縣梅山鄉太和村,在梅山鄉屬位置最偏僻的村落,但因植茶關係,反而是最富庶的部落。太和茶區海拔約7

瑞里茶區

瑞里位於台灣嘉義縣梅山鄉,屬於阿里山風景區。這裡原本種植竹筍、檳榔、愛玉、梅子等農作物,三十年前引進茶葉,沒想

2022年春茶採收狀況

2022年春茶從三月底(阿里山低海拔)開始,到四月初阿里山、南投竹山,四月中竹山番仔田、四月底杉林溪龍鳳峽,五

台灣烏龍茶的功效與禁忌

喝台灣烏龍茶有許多好處,包括幫助提神、抗氧化作用、維護心血管健康、促進新陳代謝、降低糖尿病機率等,但也有些禁忌

2014年春茶上市時間

謝謝各位客戶的等待,本店2014春茶預計3月底陸續上市。最早預計為三月底四月初的名間鄉茶,最後是六月中的大禹嶺

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