Milovníci čaje, „podzimní čaj, u kterého byste vůbec nepoznali, že je podzimní“, je konečně tady! V srpnu dosahují polední teploty v nížinách na Tchaj-wanu běžně přes 35 stupňů. Mnoho lidí si možná říká, že v takovém horku přece čaj nemůže mít dobrou kvalitu, že?
Dovolte mi ale podělit se o jedno malé tajemství. Ve vysokých horách v nadmořské výšce přes 1 900 metrů bývá v poledne příjemných 26 až 27 stupňů a večer teplota klesá na svěžích 13 až 14 stupňů. Díky těmto chladným podmínkám a péči o čajové zahrady, která si v ničem nezadá s jarní sklizní, si výsledný čaj Oolong udržuje naprosto špičkovou kvalitu. A to nejlepší? Cena dosahuje pouhých dvou třetin ceny jarního čaje, což z něj dělá jednoznačně nejvýhodnější volbu z hlediska poměru ceny a kvality za celý rok.
Mimochodem, ohledně vysokohorského podzimního čaje panuje velké nedorozumění – lidé si často myslí, že se ho sklízí jen velmi málo. Ve skutečnosti je objem sklizně poměrně velký. Pokud se podíváme čistě na čajové zahrady v nadmořské výšce nad 1 500 metrů v oblastech Lishan (梨山) a okresu Ren’ai (仁愛鄉), podzimní produkce dokonce překračuje tu zimní! Kdyby vysokohorský podzimní čaj nebyl dobrý, proč by ho pěstitelé vůbec skízeli a obchodníci neustále vykupovali? Pravda je taková, že kvalitní podzimní čaj je v horách stejně žádaný jako ten jarní nebo zimní a na trhu představuje vyhledávanou raritu, po které znalci vždy rychle skočí.
Protože si kvalitou této šarže stojíme naprosto jistí, připravili jsme ji v praktickém 75gramovém balení (2 tael), aby si ji mohli snadno pořídit a čerstvou vychutnat i naši přátelé v zahraničí. Množství určené pro přímé mezinárodní zásilky je omezené! Pokud chcete zažít jemné, chladivé aroma vysokých hor za dvě třetiny ceny jarního čaje, právě teď je ten nejlepší čas. S leteckým expresním doručením přímo do České republiky vám přivezeme tu nejjemnější a nejvybranější chuť tchajwanských vysokých hor pohodlně až k vám domů!
Recenze
Zatím nejsou žádné recenze