Cari amici del tè, è arrivato il “tè d’autunno che non sembra affatto un tè d’autunno”! Ad agosto, le pianure di Taiwan superano facilmente i 35 gradi a mezzogiorno, e molti potrebbero pensare che con un caldo simile la qualità del tè debba per forza risentirne.
Permettetemi però di svelarvi un piccolo segreto: ad altitudini superiori ai 1.900 metri, le temperature in montagna a mezzogiorno si aggirano in realtà sui 26-27 gradi, per poi scendere a soli 13-14 gradi la sera. Grazie a questo clima fresco e a una gestione delle piantagioni curata esattamente come per il raccolto primaverile, il tè Oolong ottenuto mantiene uno standard qualitativo eccellente. Soprattutto, il prezzo è pari a soli due terzi di quello del tè primaverile, rendendolo senza dubbio la scelta con il miglior rapporto qualità-prezzo di tutto l’anno.
A proposito, molti appassionati si sbagliano di grosso sul tè d’autunno ad alta quota, pensando che venga raccolto poco. In realtà, il volume di produzione è notevole. Se consideriamo solo i giardini da tè sopra i 1.500 metri nelle zone di Lishan (梨山) e della cittadina di Ren’ai (仁愛鄉), la produzione autunnale supera persino quella invernale! Se il tè d’autunno d’alta quota non fosse buono, perché mai i coltivatori dovrebbero raccoglierlo e i commercianti continuare ad acquistarlo? La verità è che il tè d’autunno di alta qualità è richiestissimo in montagna tanto quanto quello primaverile o invernale, ed è da sempre un tesoro nascosto che gli intenditori fanno a gara per accaparrarsi.
Essendo estremamente fiduciosi nella qualità di questo lotto, abbiamo realizzato una pratica confezione da 2 tael (75 grammi), pensata per permettere agli amici all’estero di ordinarlo facilmente e degustarlo freschissimo. Le quantità per la spedizione internazionale diretta sono limitate! Se volete provare il raffinato aroma fresco delle alte montagne a due terzi del prezzo del tè primaverile, questo è il momento perfetto. Con la spedizione espressa, portiamo l’eleganza e la delicatezza delle alte montagne di Taiwan direttamente a casa vostra!
Anonimo (Acquirente verificato) –
Gusto ricco, fresco e davvero persistente