Hyvät teen ystävät, ”syystee, joka ei lainkaan maistu syysteeltä” on vihdoin täällä! Elokuussa Pienois-Taiwanin alavilla mailla lämpötilat nousevat keskipäivällä helposti yli 35 asteen. Monet varmaan miettivät: eikö teen laatu kärsi väistämättä näin kuumalla säällä?
Jaanpa kanssanne pienen salaisuuden. Yli 1 900 metrin korkeudessa vuoristossa keskipäivän lämpötila on itse asiassa vain noin 26–27 astetta, ja iltaisin se laskeuu raikkaaseen 13–14 asteeseen. Näissä viileissä olosuhteissa – yhdistettynä teeviljelmän hoitoon, joka vetää täysin vertoja kevät sadolle – valmistettu Oolong-tee saavuttaa ehdottoman huippulaadun. Parasta kaikessa on, että sen hinta on vain kaksi kolmasosaa kevätteen hinnasta, mikä tekee siitä kiistatta koko vuoden parhaan hinta-laatusuhteen valinnan!
Moni teenharrastaja muuten ymmärtää korkean paikan syysteen täysin väärin ja luulee, ettei sitä juurikaan poimita. Todellisuudessa satomäärät ovat melko suuria. Jos tarkastellaan pelkästään yli 1 500 metrin korkeudessa sijaitsevia teeviljelmiä Lishan (梨山) -vuoren ja Ren’ai (仁愛鄉) -kunnan alueilla, syyssato on jopa talvisatoa suurempi! Jos korkean paikan syystee ei olisi hyvää, miksi teenviljelijät näkisivät vaivaa sen poimimiseksi ja miksi teekauppiaat ostaisivat sitä jatkuvasti? Totuus on, että laadukas syystee on vuorilla vähintään yhtä kysyttyä kuin kevät- tai talvitee – se on todellinen kätketty helmi, jonka asiantuntijat ostavat markkinoilta vähin äänin itselleen.
Koska luotamme täysin tämän erän laatuun, olemme pakanneet sen käteviin 2 taelin (75 gramman) pusseihin, jotta ulkomailla asuvat ystävämme voivat tilata sitä helposti ja nauttia sen tuoreena. Suoraan kansainväliseen toimitukseen varattu määrä on rajoitettu! Jos haluat kokea korkean paikan hienostuneen ja raikkaan aromin kahdella kolmasosalla kevätteen hinnasta, nyt on täydellinen hetki toimia. Lentopikatoimituksella suoraan Suomeen tuomme Taiwanin korkeiden vuorten hienoimman ja vivahteikkaimman maun vaivattomasti kotiovellesi!
Arviot
Arvosteluja ei vielä ole