Medově vonící černý čaj je zvláštní druh černého čaje, jehož výroba je obtížná a produkce je vzácná. Jeho jedinečnost spočívá v tom, že čajové lístky musí projít kousáním malé zelené cikády (Jacobiasca formosana), které oxiduje čajové lístky a vytváří sladkou chuť podobnou medu. Dříve byla malá zelená cikáda považována za škůdce čajovníků a čajovníci používali pesticidy k ochraně rostlin. Přibližně před 20 lety někteří čajovníci začali experimentovat s koexistencí s malou zelenou cikádou a tak vznikl medově vonící černý čaj.
Černý čaj s medovou příchutí
Tento způsob výroby čaje však má své nevýhody. Protože nelze používat pesticidy, růst čajovníků je omezený, produkce je nižší a sběr a zpracování čaje vyžaduje velké množství lidské práce, což zvyšuje náklady. Nicméně je třeba poznamenat, že vysoce kvalitní medově vonící černý čaj má bohatou ovocnou vůni a medově sladkou chuť, což je okouzlující a jedinečné, a je považován za vrchol tchajwanského černého čaje.
Naše nabízené medově vonící černé čaje jsou sklízeny v červenci a pocházejí z oblasti Pching-lin v Novém Taipei na Tchaj-wanu, která je považována za vynikající oblast pro medově vonící černý čaj. Každý lístek čaje je po ručním odstranění stonků ponechán pouze s nejkvalitnějšími mladými lístky, aby se zajistila maximální kvalita. Dodáváme z Tchaj-wanu a do měst jako je Praha, Brno, Ostrava, Plzeň, Liberec, Olomouc a Ústí nad Labem zásilka dorazí do 3 až 7 dnů.
Recenze
Zatím nejsou žádné recenze