Kære te-elskere, efterårshøsten fra Chingjing (清境) er endelig her! Dette er en lidt speciel og finurlig te – den har sine små fejl, men dens fordele er til gengæld enorme. Det lykkedes os kun at få fat i 18 kg denne gang, så hvis du ikke har noget imod en te med lidt personlighed, kan du bare læse videre～!
Ulempen ved denne te er, at den kan blive en smule bitre (dog en type bitterhed, der smelter fint væk og åbner sig i munden). Den er sandsynligvis blevet plukket lidt for ung, og fugtstyringen under forarbejdningen var ikke 100 % i top, hvilket gør, at den let bliver bitter, hvis den trækker for længe. Men dens fordele er til gengæld også massive! Sødmen er fantastisk – den smager næsten lidt som frugtjuice, og så har den en helt speciel, sød vand-aroma.
Trods dens svagheder er sødmen simpelthen så god, at vi efter lange overvejelser besluttede at købe den hjem. Hvis du er perfektionist, så “lad være med at købe” denne te. Men hvis du er ligeglad med lidt bitterhed ved for lang trækketid og elsker te med en skøn sødme, så er denne her “helt i top”. Den bliver pakket i portioner à 37,5 g (4 pakker i alt), og som altid: pengene tilbage, hvis du ikke er tilfreds!
Anmeldelser
There are no reviews yet