Qilai-bjergene er et bjergområde i Taiwan med en højde på 1600-2050 meter over havets overflade. For ti år siden var der få teplantager i Qilai-bjergene på grund af mangel på vandingskilder og de kolde vintre og forår, hvilket resulterede i lav produktion og dårlig kvalitet af Qilai-tee. En lokal tebonde investerede betydelige midler i at løse vandingsproblemet og installerede over 30 frostvindmøller til at beskytte tebladene mod frostskader. Efter implementeringen af disse ændringer steg hans gårdens omdømme hurtigt, og den blev en af de mest populære teplantager i Qilai-bjergene.
Oolong-te fra 2000 meters højde udsender en tydelig orkidearoma
Derudover bruger teplantagerne bredt organisk gødning (peanutskal) og enzymer, hvilket giver den producerede Oolong-te en markant orkidearoma. Med tilføjelsen af relativt unge teplanter får tebladene en bedre kvalitet, hvilket giver en mere rig smag og aroma, hvilket også er en af årsagerne til plantagens popularitet.
Te dyrket i Qilai-bjergene ved høje temperaturforskelle på op til 30 grader Celsius har en særlig orkidearoma og en fyldig smag. Tag straks af sted og smag på denne unikke højhøjdede te, og oplev den højeste kvalitet af Oolong-te fra bjergene.
Anmeldelser
There are no reviews yet