Il tè oolong di Qilai Shan(奇萊山)

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Qilai Shan è una montagna alta di Taiwan, con un’altitudine del sito di coltivazione del tè compresa tra 1600 e 2050 metri. Dieci anni fa, le piantagioni di tè nella zona di Qilai Shan erano rare a causa della mancanza di risorse idriche per l’irrigazione e del freddo invernale e primaverile, il che portava a una produzione e a una valutazione del tè di Qilai Shan non particolarmente elevate. Un agricoltore locale ha investito una grossa somma di denaro per risolvere il problema dell’irrigazione, installando anche oltre trenta ventilatori antigelo al costo di circa dieci milioni di yuan per proteggere le foglie di tè dal gelo.

Da quando sono stati apportati questi cambiamenti, la reputazione della sua azienda agricola è cresciuta rapidamente, diventando non solo la migliore piantagione di tè di Qilai Shan, ma anche il miglior produttore di tè di alta montagna di Taiwan.

Il tè oolong proveniente da una montagna alta di 2000 metri diffonde un aroma di orchidea.

Inoltre, le piantagioni di tè utilizzano ampiamente concimi organici (buccia di arachide) e enzimi, conferendo al tè oolong prodotto un aroma distintivo di orchidea. Inoltre, poiché gli alberi da tè sono relativamente giovani, le foglie di tè hanno una qualità superiore, offrendo un sapore e un aroma più ricchi, il che contribuisce alla popolarità di questa piantagione di tè.

Il tè di Qilai Shan, che cresce a quote elevate con una differenza di temperatura di 30°C, emana un aroma unico di orchidea e offre un sapore pieno e rotondo. Vivi l’esperienza del tè oolong di alta montagna di qualità superiore.

Peso 150 g
Altitudine della piantagione di tè (metri)

1900m

Marca

Liao tè oolong taiwanese

Metodo di raccolta

Raccolta manuale

Confezionamento

Confezionamento sottovuoto

Paese d'origine

Taiwan

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