Cari appassionati di tè, il tè invernale di Qilai Mountain è finalmente disponibile sul nostro sito ufficiale. La piantagione si trova nel villaggio di Delugu, nel comune di Ren’ai. Come sempre, i germogli sono stati raccolti a mano con cura, offrendo un liquore raffinato e di gran carattere.
Ogni volta che visito questa piantagione noto quanto sia disposta a investire, e questa volta le strutture hanno fatto un ulteriore salto di qualità. Guardando l’attrezzatura: le normali piantagioni hanno piccoli serbatoi d’acqua, tubi sottili e sentieri fangosi difficili da percorrere quando piove. Qui invece i serbatoi sono enormi, le condutture imponenti e persino i camminamenti tra i filari sono stati asfaltati in cemento per far passare i camion. Il motivo? Il proprietario ritiene che il cemento sia più sicuro per trasportare i fertilizzanti e le foglie fresche verso il laboratorio. Pensare persino alla sicurezza dei lavoratori è qualcosa che pochissime piantagioni fanno.
Per non parlare dei fertilizzanti: tra le piantagioni che conosco, questa è probabilmente quella con l’investimento più alto. Utilizza concime organico di soia due volte all’anno, oltre a due concimazioni di richiamo e due trattamenti con enzimi prima del raccolto. Per i suoi 14 jia (circa 13,5 ettari) di terreno, spende quasi 10 milioni di NT$ all’anno solo in fertilizzanti. Un livello di investimento che si colloca tra i più alti dell’intera isola di Taiwan!
«Non ci sono segreti per fare un buon tè: basta curare ogni minimo dettaglio». Questo produttore applica questo principio alla lettera e con rigorosa costanza, ed è per questo che la loro attività continua a prosperare sempre di più.
Tornando a questo tè: è il migliore che abbiamo selezionato quest’anno nella zona di Qilai Mountain. Le foglie sono tenere e spesse, con una qualità elegante e raffinata. È un lotto che rivaleggerebbe con i migliori tè di Dayuling, Biluxi o Lishan. Siamo talmente sicuri della sua qualità che lo confezioniamo in buste da 75 g: se non dovesse soddisfarvi, potrete tenere la confezione aperta e vi rimborseremo l’intero importo. È la nostra garanzia di totale fiducia!
Le ricompense per le recensioni sono state notevolmente aumentate, passando da NT$20–100 a NT$200–300! Speriamo che vogliate condividere con entusiasmo le vostre opinioni sull’acquisto del tè: non solo serviranno da guida per gli altri appassionati, ma sono anche il nostro modo più diretto per ringraziare i clienti abituali! (Scopri qui come partecipare)
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.