수미(壽眉)는 어떤 차인가요? 백모단(白牡丹)과는 어떤 점이 다를까요?
수미는 백차의 일종으로, 백차는 찻잎의 등급 기준에 따라 백호은침, 백모단, 공미, 수미 네 가지로 나뉩니다. 수미는 대개 다 자란 성엽을 사용하여 만듭니다. 이름의 유래는 건조된 찻잎의 외관이 노인의 눈썹을 닮았다고 하여 ‘수미’라는 이름이 붙었습니다. 수미는 어떤 차인가요? 백모단과는 어떤 점이 다를까요? 수미는 다 자란 찻잎으로 만들며, 수확 기준은 대개 4엽, 5엽입니다. 잎의 대부분이 성숙한 늙은



