차 좋아하시는 분들, 반가워요! 올해 무려 3개월 동안 깐깐하게 골라낸 끝에, 드디어 ‘괴물급’ 대만차 18호 홍옥을 찾아냈습니다!
올해 5월부터 7월까지는 기후 영향 때문에 저희 구매 기준에 차는 품질이 도무지 나오지 않았는데요. 하지만 8월에 수확한 이번 물량은 품질이 완전히 포텐 터졌습니다!
【이 홍옥을 꼭 드셔보셔야 하는 이유】
- 완벽하게 구현된 클래식한 풍미: 대만차 18호 특유의 화사한 민트향과 계피 향이 아주 진하고 매력적으로 피어납니다.
- 극강의 부드러움, 오래 우려도 떫은맛 제로: 홍옥에 대해 잘 아시는 분들은 이 품종 자체가 원래 떫은맛이 정말 강하다는 걸 아실 거예요. 하지만 이 차는 찻물이 깊고 진하면서도 떫은맛을 완벽하게 잡았습니다. 직접 10분 넘게 우려봤는데도 자극 없이 목넘김이 정말 부드러웠어요. 제다 팀의 기술력에 감탄할 따름입니다!
- 디테일한 정성: 8월 한여름에 수확해 일일이 손으로 줄기를 골라내는 작업(줄기 제거)까지 거쳐 품질에 단 하나의 흠도 없습니다.
【마시는 꿀팁】
갓 만든 햇차라 지금도 찻물의 바디감이 훌륭하지만, 3개월 정도 두었다가 개봉하시면 풍미와 부드러움이 최상의 정점에 도달합니다. 여러 봉지 챙겨두셨다가, 한 봉지는 3개월 뒤에 우려드셔서 놀라운 변화를 직접 느껴보세요!
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