東眼山冬茶.東眼山茶葉.清境茶.東眼山高山茶(10月21採) -150克

NT$600

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貨號: ZA8453651 分類: , , 標籤: ,

這是一支「CP值超高」的東眼山冬茶,茶質非常棒,不過當初考慮很久才買進,因為這支是「有缺點」的茶,怎麼說呢?🤔🤔

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先說茶園管理,黃豆粕有機肥料不用說是基本的,茶主還用日本進口複合追肥,茶園管理堪稱東眼山第一,店長有去看冬茶生長狀況,茶葉茂盛且大小平均長勢極佳!

這支茶問題出在「太早採」,因為22號23號有雨茶主21號提早開採,茶菁偏嫩後製走水又沒抓好,所以這支茶有個缺點就是「泡久會苦」。店長泡茶時第一口茶覺得「超棒!」茶質厚度根本是梨山茶等級,不過第二口就發現有問題,浸5分鐘苦味就出會出現。

即便如此店長還是決定買進這支茶,因為這支茶「茶質真的好」好到店長可以無視它的缺點。另一個原因是23到28號茶味平淡(有點像是考試每科都考60分的學生),相比之下這支茶有缺點但優點也超大(國文考不及格但英文滿分),最終還是讓他保送入學😂😂

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這支茶「茶質超優」,即便有苦味品質還是能打趴一票阿貓阿狗梨山茶。話說要解決苦味很簡單,不要泡超過5分鐘就好,一般人其實不會泡那麼久,所以也不用煩惱苦味的問題。

一斤2400元,可以打趴一票清境茶梨山茶的品質,不信拿去拼看看~

備註:東眼山茶區在清境農場附近人止關上方,不是什麼小茶區,東眼山茶一般都拿去當清境茶甚至梨山茶賣

沖泡重點

  • 東眼山冬茶沖泡方式:100ml熱水,茶量6克。
  • 中央氣象局逐日雨量記錄:https://bit.ly/3QnPX8j
  • 十月13號後天氣開始變冷,冬茶品質大躍升!
重量 150 公克
茶園海拔高度(公尺)

1500m

採收時間

2023/10/21

品牌

廖長興茶業

採收方式

人力採收

包裝

真空包裝

原產地

台灣

東眼山冬茶.東眼山茶葉.清境茶.東眼山高山茶(10月21採) -150克 共有 2 則評價

  1. JamesWu (已購買)

    茶質確實好 苦味沒想像中明顯 物超所值

  2. 陳智威

    好喝~有龍鳳峽的味道

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