NT$1,100
本店 2025 年春茶「四大天王」之一,上百組春茶中評分最高,福壽山農場「場外」春茶。
豐收年卯起來找茶,春茶梨山前後山試了上百支,綜合評分最高的就是這支福壽梨山茶。茶質、嫩度、香氣、回甘、細緻度、山韻都有水準,堪稱是六邊形戰士,全能型選手。
全台灣品質天花版最高的茶就是梨山茶,不過這就代表梨山茶品質一定好嗎?那可不一定!說起來你可能不信,動輒賣五、八千的茶,很多肥料是用糞肥或是43號肥。不是說茶葉不能用這兩種肥料,而是售價在3000元以上,應該追求更好的品質才對。
為什麼梨山有人不用黃豆粕,而是選擇糞肥或43號化肥?因為便宜、見效快,最重要還高產。相同面積的茶園,使用糞肥化肥產量比豆粕肥高5%-20%。梨山茶是「超級賣方市場」,反正茶葉靠產地名都賣得掉,茶農當然是拼最大的產量,獲得最高利潤,不過買到一斤五千、八千元糞肥茶的消費者就有點冤大頭了。
所以說,不要覺得梨山茶就一定是好茶,也不要覺得三、四千的茶一定不如五、八千或上萬的。茶的品質好壞不只取決於產地山頭,更要看茶園管理者對茶園經營的用心程度。梨山固然有最高的海拔及地理條件,但那只能說它「天花板比較高」,但要達到品質天花板,最終還是得回到茶園管理,而肥料使用又是其中關鍵。
優質的梨山茶,豆粕肥只是基本,好的茶園管理者還會定期檢測土壤、補充各種微量元素、翻土、使用酵素…等,目的就是要加強茶樹吸收能力,讓茶樹「最大限量的吸收豆粕肥料」,讓茶菁肥壯有內容物,如此才能製作出苦澀度低、甜度高、茶質細膩、回甘一流的「超級豆粕肥料茶」。
結合天時、地利、優質豆粕肥料,頂級茶園管理的福壽梨山茶。8克、100ml、100 °C熱水沖泡,滋味妙不可言。品質有信心,買回去跟你手邊一斤五千、八千、一萬的福壽山茶、大禹嶺茶、福壽山天池茶拼看看,拼輸了、不滿意都歡迎退貨!
提醒茶友,現在有寫評價送折價券活動,寫出你的評論、上傳照片,可以拿到額外100元折價券(方法請看這裡),下次買茶就能使用折價券額外折抵,歡迎大家踴躍提供品茶心得!
廖長興茶業
100%茶葉
台灣
台中市和平區
150克
2025年5月
人工採收
真空包裝
2年
0111000715
葉時志 (已購買) – 2025 年 6 月 22 日
陳仲賢 (已購買) – 2025 年 6 月 23 日
打開包裝就聞到花香和淡淡果香,用瓷蓋碗泡,每次10克、100度熱水,大概每泡90秒,越後面延長一點時間,泡到第6、第7泡都還有味道。
茶湯清澈透亮,入口很順,有種柔柔的蜜香和淡淡果甜,完全不苦不澀,喝完口腔裡會慢慢回甘,很舒服。
嘻嘻哈哈 – 2025 年 6 月 23 日
在我心中今年10款茶裡面的top1,確實方方面面都不錯。屬於廖董今年茶裡面發酵度稍微重一丟丟的,所以香氣有一種獨特的熟果甜香,帶一丟丟的蜜韻。有點福壽山農場的福壽長春茶的影子。(但是長春製作更傳統,發酵度更高那股子熟果花香、蜜香更足)
不知道廖董能不能再找找像長春茶那樣傳統發酵風格的,市面上現在不缺輕發酵的綠油油的菜,傳統發酵的真的少的可憐吶。
廖長興茶業 (店經理) – 2025 年 6 月 23 日
主要是傳統發酵銷路少,導致做的人也愈少。我也很喜歡那個味道~
johnsmith9923 – 2025 年 6 月 25 日
1
starutopia12 (已購買) – 2025 年 6 月 27 日
出貨速度快,商品品質喝起來讚,之後會在回購
張明輝 (已購買) – 2025 年 6 月 28 日
收到茶馬上開泡~一入口就被那濃郁的茶香征服~香氣飽滿~茶湯濃稠卻不苦澀~真的是齒頰留香、回甘持久,完全就是理想的梨山茶風味~比起我以前買的大禹嶺~福壽山更好
發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *
您的評價 *
名稱 *
電子郵件地址 *
在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址,以供下次發佈留言時使用。
葉時志 (已購買) –
陳仲賢 (已購買) –
打開包裝就聞到花香和淡淡果香,用瓷蓋碗泡,每次10克、100度熱水,大概每泡90秒,越後面延長一點時間,泡到第6、第7泡都還有味道。
茶湯清澈透亮,入口很順,有種柔柔的蜜香和淡淡果甜,完全不苦不澀,喝完口腔裡會慢慢回甘,很舒服。
嘻嘻哈哈 –
在我心中今年10款茶裡面的top1,確實方方面面都不錯。屬於廖董今年茶裡面發酵度稍微重一丟丟的,所以香氣有一種獨特的熟果甜香,帶一丟丟的蜜韻。有點福壽山農場的福壽長春茶的影子。(但是長春製作更傳統,發酵度更高那股子熟果花香、蜜香更足)
不知道廖董能不能再找找像長春茶那樣傳統發酵風格的,市面上現在不缺輕發酵的綠油油的菜,傳統發酵的真的少的可憐吶。
廖長興茶業 (店經理) –
主要是傳統發酵銷路少,導致做的人也愈少。我也很喜歡那個味道~
johnsmith9923 –
1
starutopia12 (已購買) –
出貨速度快,商品品質喝起來讚,之後會在回購
張明輝 (已購買) –
收到茶馬上開泡~一入口就被那濃郁的茶香征服~香氣飽滿~茶湯濃稠卻不苦澀~真的是齒頰留香、回甘持久,完全就是理想的梨山茶風味~比起我以前買的大禹嶺~福壽山更好