今年大禹嶺、畢祿溪沒有買進

各位茶友大家好,今年梅峰茶跟農場邊是最後採收的兩支春茶。很多茶友在等的大禹嶺、畢祿溪、松茂、新佳陽,要跟大家說聲抱歉『沒有進貨不用再等了』。

今年大禹嶺、畢祿溪沒有買進

先強調下面是店長所見,不代表全部茶園都如此。

5月11到17號下了七天雨,打亂原先的採茶行程,海拔1700公尺到2000公尺的茶園,出現以下狀況:

一:冒雨採收,俗稱的「雨天菜」。

二:11號12號該採的,延到18號才採變成過老的「飽菜」。像下面就是茶菁太老了:

今年大禹嶺、畢祿溪沒有買進
今年大禹嶺、畢祿溪沒有買進

三:前面七天的茶全擠到18到21號採,一次太多茶菁,使得製茶品質下降。

5月18號19號上山,發現很多茶園都有以上狀況,其中二跟三很嚴重,飽菜茶淡而無味不用多說,趕工造成的品質大降更是明顯。

店長今年超高海拔茶只進梅峰跟農場邊兩支,都是嫩茶且「自有茶廠」、「自有製茶團隊」的茶主。沒有自有茶廠跟團隊的小茶園今年都很慘,大茶廠自己趕工都來不及,很難顧小茶主的品質。

今年要買高山茶的茶友,可以優先找5月6號到12號採的,採收製茶條件較好。18到21號之間的,就要問清楚茶葉狀況。再次強調,這是店長看到的狀況,不代表全部茶園都是如此。

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