木柵茶區找鐵觀音

前陣子收到香港茶友委託,要找一批高品質木柵鐵觀音,這兩天趁著梨山工作空檔去一趟木柵茶區。不過春茶採收已過二個月,好貨早就被挑完,這次沒有找到高品質的鐵觀音茶。

沒找到好茶但還是有收獲,這次喝到許多稀有茶品。除了最有名的鐵觀音(圖1)外,店長還喝到水仙(圖2)、大葉種、黃金桂(圖3、5)、武夷(圖4)等,都是鐵觀音做法,每一種都讓人有大開眼界感覺!

木柵茶區找鐵觀音

不過最大的驚喜,還是「鐵觀音茶樹品種」做出來的「東方美人茶」(圖6、7),對你沒看錯,就是鐵觀音東方美人茶,茶農現寶時店長還以為聽錯呢!然後這滋味真是妙不可言,又甜又順且「涎味滿滿」,絕對是上等比賽茶等級的好貨!

木柵茶區找鐵觀音

不過這茶是非賣品,因為只採一點點,只夠拿來招待客人用。不能買想想還蠻可惜的。

店長閒聊

這次來木柵茶區,還有一個感覺是「遊客變少了!」,尤其是貓空站附近遊客少很多。

跟幾位茶農聊天,都有提到「少了國際旅客」,這對木柵茶農可是大打擊,畢竟貓空纜車是國外旅客熱門行程,鐵觀音又是當地知名特產,疫情下少了國外旅客這大客群,茶農收益難免受到影響。

各位茶友,有空可以到貓空走走,這兩天放寬口罩限制,來木柵散步不用戴口罩,還可以多吸幾口新鮮空氣!

註:茶園雜草沒拔不是偷懶,是為了保護茶樹及土壤,夏天過了就會拔。

木柵茶區找鐵觀音
木柵茶區找鐵觀音
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