梨山天池茶區:全台海拔第2高茶園

正確的名稱應該是「福壽山農場天池茶園」。這裡只有一座茶園,屬於福壽山農場。梨山天池茶區還有一大特點,它是全台灣「第二高的茶園」,海拔高達2490公尺,僅次於華崗水源頭。

天池茶區

梨山天池茶園,海拔高度2490公尺

梨山茶世界有名,其中以福壽山農場茶區海拔最高。其中,位於福壽山農場最頂端的天池茶區,生產有名的天池茶。這裡夏天均溫在20度以下,冬天也時常下雪,生產的天池高山茶喉韻十足,是梨山茶中的頂級品,一斤要7000以上,還不見得買的到。

天池茶區位於福壽路,往華崗的路上。這裡海拔高度接近2490公尺。空氣稀薄、日照短、中午常有雲霧,加上海拔高,因此茶葉生長很慢。平地春茶3月就能採收,這裡要等到6月。而且常常因為天氣冷,導致茶葉凍傷。不過也因為如此,讓這裡的茶葉冷礦味厚重、山韻足。據店長所知,屬於福壽山農場的天池茶,近幾年都是「一上架就被搶光」的狀態。

梨山天池茶

▲由於位處高山環境,這裡的茶葉施用大量有機肥料,提供茶葉充足養份,茶葉厚膠質多。茶園周圍都種滿杉樹,保護茶樹減少寒風吹襲。

茶樹品種都是烏龍種。一期茶(春茶)五月底六月採收,二期茶(冬茶)九月採收。聽當地工作人員說,天池茶很難顧,天氣太冷很難長,春茶產量已經很少,冬茶還常常只剩春茶一半產量。

梨山天池茶區FAQ

為什麼梨山天池茶用一期二期來區分?

一般我們都用春冬茶來區分。高山五月春天,九月就要進入冬季,這時期採收的茶叫春茶冬茶會讓平地人產生疑慮,所以福壽山農場都用一期茶二期茶來區分。

天池茶區有私人股份嗎?

沒有,全屬於福壽山農場。當地也只有一座茶園,有向茶園管理工作者詢問,梨山天池茶不可能外流,只有福壽山農場官方賣的是正品。

茶商的福壽天池茶是真的嗎?

無法評論。😊

達觀亭跟天池是同個茶區嗎?

天池茶區就是照片這唯一一座茶園。離達觀亭最近茶園也是這一座。

梨山天池茶海拔有2600公尺嗎?

沒有,店長用手機APP(Google地圖圖資)測量,最高點就是2490公尺。自從大禹嶺104K茶園被砍除,台灣已經沒有超過2600公尺的茶園。

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