普洱茶沖泡法中國茶, 中國黑茶 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 17 日 隨著普洱茶開放,台灣也愈來愈多人喝普洱茶。要好好享受普洱茶,除了要有品質好的茶外,還需要正確的沖泡法,如此才不會浪費好茶。以下是普洱茶的沖泡方式,希望能幫助茶友享受到喝普洱茶的樂趣。準備普洱茶:普洱茶通常製成茶磚或茶餅,沖泡前要先用茶刀或茶鎚撬下備用。一般置茶量為1比50,即你用的壺若是1000毫升,就要放20克的普洱茶。當然,若是口味喜歡濃一點或淡一點,可以自行調整。 ▲用茶刀取下普洱茶備用。準備用水:通常以山泉水或礦泉水為佳。最好不要用蒸餾水。取回家的山泉水,也可以先靜放一晚,待水質穩定再使用,泡起來更好喝。若是找不到山泉水或礦泉水,自來水將就用也行。茶具選擇:以紫砂壺最好,因紫砂壺有氣孔,透氣性較好且保溫性佳,較適合香氣及陳味明顯的普洱茶。若是沒有,用厚一點的陶壺也可以。 ▲紫砂壺最適合沖泡普洱茶。開始沖泡開始煮水,將水煮沸,並先溫熱茶具、同時洗淨茶具。將茶放進壺中,比例為1比50,可依口味調整。沖泡茶葉,將100度沸水沖入壺中,生茶約泡20秒,熟茶可泡短一點。將泡好的茶倒入茶海中,即可開始分飲。 ▲沖泡20秒即可。 普洱茶相關 普洱茶餅 普洱茶磚 普洱茶沱茶 普洱茶煮法 普洱茶保存 沖泡法 好壞區分 普洱茶減肥 普洱茶咖啡因 勐庫戎氏 勐庫春尖 勐海茶廠 經典作品 大益普洱茶 大益7542 大益7262 大益8592