「良い茶は絶対に見逃さない。同業者に美味しいところだけ持っていかせるものか😁」という信念のもと、今年買い付けた福寿梨山茶の第2弾をご紹介します。茶農家側からの値上げがありましたが、この圧倒的な品質を前にしては、迷わず即決するしかありません。
実は前日の仕上がりがあまりに素晴らしかったのですが、到着が遅れて入手できませんでした。その前日の品質の良さが噂になり、私と同じように入手できなかった他の茶商たちが、仕上げの最中から虎視眈々と狙っていたため、完成する前にはすでに半分以上が売約済みという状況でした。
今回は同じ茶園で、製茶チームも変わらず、天気も安定していたため、前日と同等の品質になることは確信していました。そのため、半製品を試飲した段階ですぐに購入を決めました。今回の茶は1斤あたり「100台湾ドル高い」という短所はありますが、品質向上を考えれば、依然として「価格以上の価値」があり、「買わなければ後悔する」レベルの超一級品です。
このお茶の味わいを言葉にするのは難しいのですが、いわゆる「若葉の香り」は控えめです。しかし、茶質は濃厚で繊細、喉越しも非常に滑らかで、飲み終わった後も喉に香りの余韻が長く残ります。前回の福寿梨山と比べると「若々しさ」は抑えめですが、その分「高山の韻（コクと奥行き）」と湯の繊細さがグレードアップしています。もしあなたが華やかな香りを好むなら前回の茶を、高山特有の深い味わいと繊細な喉越しを楽しみたいなら、この第2弾にご満足いただけるはずです。どちらも茶友との集まりで注げば、鼻高々になれる自信作です。
品質には絶対の自信があります。販売単位は150g（4両）ですが、75g（2両）ずつに小分け包装してお届けします。まずは開封した1パックをお試しください。もしご満足いただけなければ、開封した分はそのままで、全額返金いたします。それほどの自信作です！
匿名 –
香り最高。毎日飲める味。
匿名 (購入者) –
期待通り、深みのある甘みが素晴らしいです。休日の午後に少し丁寧に淹れて飲むのが今の楽しみになっています。非常に満足です。
篠田芳樹 (購入者) –
A lot with a distinct floral character—its aroma shifts between orchid and jasmine with every sip. Boasting immense umami, a complex finish, and remarkable staying power, this is a flawless high-mountain tea that is simply delicious.
Kenji (購入者) –
さすが福寿梨山。香りが良くて、何煎目までもしっかり味が残っています。とても満足。
匿名 (購入者) –
香りは最高です。ただ少しお値段が高めかな…ご褒美用にします。
匿名 (購入者) –
まさに別次元の美味しさ、余韻が凄すぎて感動しました！お値段は正直痛いけど、相場が厳しい今の自分への癒やしとして最高です。