Trzymając się zasady „nie przegap dobrej herbaty i nie daj okazji konkurencji 😁”, oto druga partia herbaty Fushou Lishan (福壽梨山), którą kupiłem w tym roku. Właściciel podniósł cenę, ale w obliczu tak absolutnie bezkompromisowej jakości nie pozostało mi nic innego, jak szybko sięgnąć do portfela i sfinalizować zakup.
Jakość herbaty z dnia poprzedniego była już poza skalą, ale niestety dotarłem zbyt późno i nie udało mi się jej zdobyć. Ponieważ jakość tamtego dnia była wyjątkowa, wielu innych handlarzy, którzy tak jak ja odeszli z kwitkiem, czaiło się na partię, która była w przygotowaniu tego samego dnia. Efekt? Ponad połowa została wyprzedana jeszcze zanim została w pełni przetworzona.
Ponieważ herbata pochodzi z tej samej plantacji, od tego samego zespołu produkcyjnego i przy stabilnych warunkach pogodowych, spodziewałem się jakości zbliżonej do tej z dnia poprzedniego. Decyzję o zakupie podjąłem już podczas próbowania półproduktu. Jedynym “minusem” tej herbaty jest to, że jest droższa o 100 TWD na jin, ale biorąc pod uwagę wzrost jakości, to wciąż “fantastyczny stosunek jakości do ceny” – to super-herbata, której naprawdę żałowałbyś, gdybyś ją przegapił.
Smak jest trudny do precyzyjnego opisania. Nie ma tego wyraźnego zapachu “młodej herbaty”, ale tekstura jest pełna i wyrafinowana, gładko spływa po podniebieniu, a posmak utrzymuje się w gardle przez długi czas. W porównaniu z poprzednią Fushou Lishan, ta nie jest może aż tak “młoda”, ale finezja i charakter herbaty wysokogórskiej zrobiły wyraźny krok naprzód. Jeśli lubisz młodzieńczy, świeży aromat, polecam zakup poprzedniej partii; jeśli jednak cenisz charakter wysokogórski i jedwabistą strukturę naparu, będziesz z tego wyboru bardzo zadowolony. Obie partie to towary najwyższej klasy, które zrobią wrażenie na każdym spotkaniu miłośników herbaty.
Jestem absolutnie pewien jakości tego produktu. Sprzedaż odbywa się w jednostkach po 4 taele (150g), które są pakowane w dwie torebki po 2 taele (75g). Gdy otrzymasz herbatę, otwórz od razu jedną paczkę i spróbuj. Jeśli nie będziesz usatysfakcjonowany, zatrzymaj otwartą paczkę, a ja zwrócę Ci pełną kwotę – tak bardzo jestem pewien tej herbaty!
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji